Şifanur
Gülistan
Üç Mescid
ANASAYFA FOTO GALERİ VİDEO GALERİ ANKETLER ARŞİV İLETİŞİM PAYLAŞIM

BİR AYET - BİR HADİS

BİR AYET 

Göklerde ne var, yerde ne varsa hepsi Allah'ındır. Siz içinizdekileri açığa vursanız da gizli tutsanız da Allah onunla sizi hesaba çeker. Sonra dilediğini bağışlar, dilediğine de azab eder. Allah her şeye kadirdir.(Bakara Suresi - 284)

   BİR HADİS

"Evimle minberimin arası, Cennet bahçelerinden bir bahçedir ve minberim havzımın üzerindedir." (bk. Buhârî, Fadlı Salati Mescidi Mekke, 5; Müslim, Hac, 92; Müsned, 2/36, 236, 450, 534; 4/41)

 
Folyoda Levrek Fileto

Folyoda Levrek Fileto

02 - Aralık - 2010, 22:52

.....

Malzemeler:
* 200 gr havuç
* 1 kereviz
* Yarım kg pırasa
* Yarım demet maydanoz
* 1 soğan
* 4-5 çorba kaşığı margarin
* Tuz, karabiber
* 600 gr levrek fileto
* Fırına dayanıklı aluminyum folyo
ve 2-3 çorba kaşığı sıvı yağ

Hazırlanması:
* Havuçları yıkayın, ince şeritler halinde doğrayın.
* Kereviz, pırasa ve maydanozu da ayıklayıp yıkayın. Kerevizi ve pırasayı ince ince dilimleyin. Maydanozu doğrayın.
* Soğanı soyup halka halinde kesin.
* Sebzeleri 2 çorba kaşığı yağda 5 dakika kadar sote edip tuz ve karabiberle tatlandırın.
* Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın.
* Levreği temizleyip üzerine tuz ve karabiber serpin.
* Folyodan 45 cm genişliğinde, 60 cm uzunluğunda bir parça kesin. Üzerine sıvı yağ sürün, kenarlarında 1,5 cm’lik boşluk bırakın.
* Sebzeleri üzerine paylaştırın. Artan margarini üzerine parça parça ekleyin. En üste balığı yerleştirin.
* Folyoyu kapatın. Kenarları iki defa katlayın. 200 dereceye ayarlı fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirin.
* Yanında haşlanmış patates veya pilavla servis yapın.

Bu haber 1699 defa okunmuştur.

Delicious  Facebook  FriendFeed  Twitter  Google  StubmleUpon  Digg  Netvibes  Reddit

Balık Tarifleri

Kağıtta Balık

Kağıtta Balık Yaklaşık 1 kilogramlık somon, levrek veya kötek balığını sırtından yararak içini temizleyelim. Balığı bitişik iki a...

Hamsi Kuşu / Hamsi Dolması

Hamsi Kuşu / Hamsi Dolması .....

HABER ARA


Gelişmiş Arama

ANKET

Web Sitemizi Beğendiniz mi?





Tüm Anketler

NAMAZ VAKTİ

Bu sitede yayınlanan tüm materyali, siteyi referans göstermek koşuluyla kopyalayabilir ve çoğaltabilirsiniz.© 2010 www.sifanur.com