Şifanur
Gülistan
Üç Mescid
ANASAYFA FOTO GALERİ VİDEO GALERİ ANKETLER ARŞİV İLETİŞİM PAYLAŞIM

BİR AYET - BİR HADİS

BİR AYET 

Göklerde ne var, yerde ne varsa hepsi Allah'ındır. Siz içinizdekileri açığa vursanız da gizli tutsanız da Allah onunla sizi hesaba çeker. Sonra dilediğini bağışlar, dilediğine de azab eder. Allah her şeye kadirdir.(Bakara Suresi - 284)

   BİR HADİS

"Evimle minberimin arası, Cennet bahçelerinden bir bahçedir ve minberim havzımın üzerindedir." (bk. Buhârî, Fadlı Salati Mescidi Mekke, 5; Müslim, Hac, 92; Müsned, 2/36, 236, 450, 534; 4/41)

 
Patates Kayığı

Patates Kayığı

04 - Ocak - 2012, 20:10

Pişme süresi patatesin cinsine göre değişeceğinden, 25. dakikadan sonra bir çatal ya da bıçak batırarak patatesin yumuşaklığını

Malzemeler:

5 adet patates
1 adet kuru soğan
1 adet domates
1 yemek kaşığı domates salçası
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
5 yemek kaşığı kaşar peyniri rendesi
7 yemek kaşığı kıyma
Tuz ve çeşitli baharatlar

Yapılışı:

İlk olarak iç malzememizi hazırlayalım.

Bunun için soğanı yemeklik doğrayalım ve sıvı yağda kavuralım.
Daha sonra kıymayı ekleyip kavurmaya devam edelim.
Pişmesine yakın rendelediğimiz domatesi,salçayı,tuzu ve dilediğimiz baharatları ilave edip ocaktan alalım.
Diğer tarafta patatesleri soyalım, uzunlamasına ikiye keselim ve içlerini oyalım.
Bu şekilde hazırladığımız patatesleri içlerini doldurana kadar, tuzlu su dolu bir kabın içinde bekletelim. Böylelikle kararmasını önlemiş oluruz.
Tüm patatesleri hazırladıktan sonra hazırladığımız içle doldurup, bir fırın kabına yerleştirelim.
Bir kasede 1 tatlı kaşığı salça ile bir su bardağı ılık suyu karıştırıp, fırın kabının kenarından akıtalım.
200C fırında 25 dakika kadar pişirelim.
Bu sürenin sonunda patateslerin üzerine kaşar rendesini serpiştirip,kaşarlar eriyene kadar yaklaşık 5 dakika daha fırında tutalım ve sıcak sıcak servis yapalım.

Not : Pişme süresi patatesin cinsine göre değişeceğinden, 25. dakikadan sonra bir çatal ya da bıçak batırarak patatesin yumuşaklığını kontrol ederek, pişirmeyi sonlandırabilirsiniz. Ayrıca pişirme sırasında yemeğin suyu çok azalırsa çay bardağı ölçüsü ile sıcak su ilavesi yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bu haber 1624 defa okunmuştur.

Delicious  Facebook  FriendFeed  Twitter  Google  StubmleUpon  Digg  Netvibes  Reddit

Sebze Yemekleri

Beşamel Soslu Sebzeli Graten

Beşamel Soslu Sebzeli Graten Harika bir tat sizlerle...

Beşamel Soslu Sebze Graten

Beşamel Soslu Sebze Graten Bol vitaminli sebze yemeği sizlerle...

HABER ARA


Gelişmiş Arama

ANKET

Web Sitemizi Beğendiniz mi?





Tüm Anketler

NAMAZ VAKTİ

Bu sitede yayınlanan tüm materyali, siteyi referans göstermek koşuluyla kopyalayabilir ve çoğaltabilirsiniz.© 2010 www.sifanur.com