Şifanur
Gülistan
Üç Mescid
ANASAYFA FOTO GALERİ VİDEO GALERİ ANKETLER ARŞİV İLETİŞİM PAYLAŞIM

BİR AYET - BİR HADİS

BİR AYET 

Göklerde ne var, yerde ne varsa hepsi Allah'ındır. Siz içinizdekileri açığa vursanız da gizli tutsanız da Allah onunla sizi hesaba çeker. Sonra dilediğini bağışlar, dilediğine de azab eder. Allah her şeye kadirdir.(Bakara Suresi - 284)

   BİR HADİS

"Evimle minberimin arası, Cennet bahçelerinden bir bahçedir ve minberim havzımın üzerindedir." (bk. Buhârî, Fadlı Salati Mescidi Mekke, 5; Müslim, Hac, 92; Müsned, 2/36, 236, 450, 534; 4/41)

 
Bugünkü Akşam Menünüz

Bugünkü Akşam Menünüz

13 - Nisan - 2013, 19:17

Evet yanlış görmediniz yada yanlış okumadınız bugün sizler için akşama ne yapsak sorusunu biz cevaplıyoruz. Siz sevgili ŞİFANUR ziyaretçilerine ikramımız olsun :)

Bismillah diyor ve başlıyoruz... Önce safranlı pilavımızın fotoğrafı gelsin ekranlara... :)
 
Şöyle bir SUBHANALLAH çekin bakiiiim nazar değmesin. Bize bu nimetlerin veren Allah tır çünkü.
 
 
 
 
Evet pilavımız safranlı... Eğer bugüne kadar denemdinizse çok şey kaçırmışsınız muhakkak denemelisiniz. Rabbimizin verdiği nimetlerden yalnızca biri aslında...
Öyle şu kadar şu, şu kadar bu gibi ölçek kullanmayacağız. Bizim tarif daha çok pratik ev hanımlarına yönelik :) eğer yemek yapmayı yeni öğreniyorsanız üzgünüz annenizden biraz yardım almanız gerekebilir. neyse nerde kalmıştık Safranlı Pilav...
Fotoğrafta da gördüğümüz gibi
 
MALZEMELER ;
 
Suda bekletilmiş ve yıkanmış yeteri kadar pirinç,
 
Bir su bardağı kadar küp küp doğranmış göğüs eti (tavuk),
 
yarım su bardağı kadar yada dilediğiniz kadar haşlanmış bezelye,
 
Ve pilav için gerekli sıvı yağ yada tereyağ da olabilir lezzet bakımından tercihe şayandır.
 
Ve yeteri kadar su, en son olarak da.
 
Güzel bir tavada yağı eritip tavuk göğsünü biraz kavurduktan sonra pirinci ve bezelyeyi katıp tuzunu da ilave ettikten sonra epey bi kavurmalıyız. Eğer pilavlarınızın tane tane olmasını istiyorsanız altın kural suyunu ilave etmeden önce muhakkak iyice kavurmaktır.
 
Bu ara nottan sonraaa... Galiba yeterince kavurduk :) şimdi suyunu koyup altını da kısıp pilavı pişmeye bırakıyoruz...
 
Veeee :)
 
 
 
 
Evet aynı pilavımızın başka bir açıdan görünümü.
 
Bu güzel pilavın yanına tabi ki sofraların baş tacı çorbamızı unutmadık. Yine düdüklü tenceremizin içine biraz sıvıyağ koyup bir adet rendelenmiş soğan, bir adet rendelenmiş patates, ve bir bardakta kırmızı mercimeği kavurduk. Bol baharat desteğiyle lezzetli bir çorba hazırladık.
 
Şimdi sıradaki fotoğraf gelsin :)
 
 
 
 
Şükürler olsun rabbimize...
 
 
 
Pilav olurda ayran olmaz mı dedik geleneğimizin önemli yadigarı ayranı da menümüze kattık.
 
Tabi şimdi asıl merak konusu manşetteki resim ? Açıklıyorum... O bir fırında tavuklu patates yemeği... Eğer varsa eviniz de malzemeler... Yoksa... Bizce pilav çorba ayran üçlüsü de yeterli olabilir. 
 
Biz bu sefer fırında tavuklu patates yemeğimizin içine köri baharatından kattık. köri özellikle hamarat hanımlar bilir, tavuklu yemekler ve pilavlar için apayrı bir lezzet katıcı.
 
Şimdi sırada fotoğrafımız var...
 
 
 
 
Şimdi hep birlikte poz verecekler :)
 
 
 
 
Hepimize afiyet olsun. Onlara baktıkça rabbimizin kudretini, bizlere olan ikramını, sonra bize verdiği için ona hamdetmeyi unutmayalım. Ayrıca bir husus daha var unutmamamız gereken, ihtiyaç sahiplerinin hakkı...
 

Bu haber 2145 defa okunmuştur.

Delicious  Facebook  FriendFeed  Twitter  Google  StubmleUpon  Digg  Netvibes  Reddit

YEMEK TARİFLERİ

Arabaşı Tarifi

Arabaşı Tarifi Arabaşı çorbası kümes hayvanları ve kanatlı av hayvanların haşlanmış eti ve suyu ile yapılır...

Salamura Yaprak Nasıl Yapılır?

Salamura Yaprak Nasıl Yapılır? Salamura Yaprak Basmanın Püf Noktaları

HABER ARA


Gelişmiş Arama

ANKET

Web Sitemizi Beğendiniz mi?





Tüm Anketler

NAMAZ VAKTİ

Bu sitede yayınlanan tüm materyali, siteyi referans göstermek koşuluyla kopyalayabilir ve çoğaltabilirsiniz.© 2010 www.sifanur.com