Şifanur
Gülistan
Üç Mescid
ANASAYFA FOTO GALERİ VİDEO GALERİ ANKETLER ARŞİV İLETİŞİM PAYLAŞIM

BİR AYET - BİR HADİS

BİR AYET 

Göklerde ne var, yerde ne varsa hepsi Allah'ındır. Siz içinizdekileri açığa vursanız da gizli tutsanız da Allah onunla sizi hesaba çeker. Sonra dilediğini bağışlar, dilediğine de azab eder. Allah her şeye kadirdir.(Bakara Suresi - 284)

   BİR HADİS

"Evimle minberimin arası, Cennet bahçelerinden bir bahçedir ve minberim havzımın üzerindedir." (bk. Buhârî, Fadlı Salati Mescidi Mekke, 5; Müslim, Hac, 92; Müsned, 2/36, 236, 450, 534; 4/41)

 
Beşamel Soslu Sebze Graten

Beşamel Soslu Sebze Graten

05 - Ağustos - 2013, 17:10

Bol vitaminli sebze yemeği sizlerle...

MALZEMELER:

2 adet kabak

1 adet kereviz

1 adet Enginar

1 su bardağı taze yada dondurulmuş bezelye

2 adet kırmızı biber ve sivri biber

2 adet havuç

4 adet orta boy pataes

4 dal  taze fesleğen

1 paket brokoli

  

Beşamel Sosu için:

2.5 yemek kaşığı dolusu un

2.5 su bardağı süt

3 yemek kaşığı tereyağı

Tuz

 

Üzeri için:

Rendelenmiş 250 gr. kaşar peyniri


HAZIRLANIŞI:


Kabakları,kerevizi,havucunuzu,Enginarı ve patatesi soyup küp küp doğrayın..

Kırmızı biberi ve sivri biberleri ince ince doğrayın.

Brokoliyi ufak dallar haline getirin.Bezelyelerinizi ayıklayın.Tüm bu sebzeleri ister buharda ister bol suda haşlayın.Haşlama suyuna tuz ilave edin.Sebzeler çok dağılmayacak şekilde haşlandıktan sonra ocağın altını kapatın,Ve Süzün.

Fesleğenleri ufak ufak doğrayın.

Derin bir tavaya tereyağını eritip üzerine unu ilave edip kavurun.

Unun kokusu gitmeye başlayınca yavaş yavaş sütü ilave ederek sos haline getirin ve tuz ilave edin.

Haşlanan Sebzelerimizi bir borcama kabına alın.Üzerine fesleğenleri ve hazırladığınız beşamel sosunu döküp iyice karıştırın.Yemeğinizin üstünü, tamamen kaplayacak şekilde rendelediğimiz kaşar peyniri ile kaplayın.Fırına verin.200 derece fırında üzeri kızarana dek pişirin.Afiyet Olsun..

Bu haber 1057 defa okunmuştur.

Delicious  Facebook  FriendFeed  Twitter  Google  StubmleUpon  Digg  Netvibes  Reddit

Sebze Yemekleri

Beşamel Soslu Sebzeli Graten

Beşamel Soslu Sebzeli Graten Harika bir tat sizlerle...

Kabak Mücveri

Kabak Mücveri Mücverde kullanacağınız kabakları rendeleyin ve suyunun süzülmesi için bir süzgece koyun. Derince bir kabın içerisi...

HABER ARA


Gelişmiş Arama

ANKET

Web Sitemizi Beğendiniz mi?





Tüm Anketler

NAMAZ VAKTİ

Bu sitede yayınlanan tüm materyali, siteyi referans göstermek koşuluyla kopyalayabilir ve çoğaltabilirsiniz.© 2010 www.sifanur.com