Şifanur
Gülistan
Üç Mescid
ANASAYFA FOTO GALERİ VİDEO GALERİ ANKETLER ARŞİV İLETİŞİM PAYLAŞIM

BİR AYET - BİR HADİS

BİR AYET 

Göklerde ne var, yerde ne varsa hepsi Allah'ındır. Siz içinizdekileri açığa vursanız da gizli tutsanız da Allah onunla sizi hesaba çeker. Sonra dilediğini bağışlar, dilediğine de azab eder. Allah her şeye kadirdir.(Bakara Suresi - 284)

   BİR HADİS

"Evimle minberimin arası, Cennet bahçelerinden bir bahçedir ve minberim havzımın üzerindedir." (bk. Buhârî, Fadlı Salati Mescidi Mekke, 5; Müslim, Hac, 92; Müsned, 2/36, 236, 450, 534; 4/41)

 
Beşamel Soslu Sebzeli Graten

Beşamel Soslu Sebzeli Graten

14 - Mart - 2014, 16:16

Harika bir tat sizlerle...

Malzemeler:

  • Karnabahar
  • Brokoli
  • Patates
  • Havuç
  • Bezelye

Beşamel sos için:

  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 su ardağı süt
  • Sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri için:

  • Kaşar peyniri


HAZIRLANIŞI:

Malzemeler için miktar vermedim siz fırın kabınızın büyüklüğüne göre ayarlayabilirsiniz.

Karnabahar çiçeklerine ayrılır. Brokoli doğranır. Patatesler ince ince, havuçlar da küp küp doğranır. Buzlu bezelyeler de dahil sebzeler kaynayan tuzlu suya atılıp yumuşayana kadar pişirilir. (Tamamen yumuşamasın ki dağılmasın)

Haşlanan sebzeler süzülüp fırın kabına dökülür. Bir tencerede sıvı yağ ile un kavrulur. Unun rengi dönmemelidir. Süt eklenir ve kaynayana kadar pişirilir. Pişince biraz tuz ve karabiber atılır ve iyice katılaşmadan sebzelerin üzerine dökülür. Rendelenmiş kaşar peyniri de serpilip ısıtılmış 170 derece fırında kaşar peyniri eriyip kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun…


Bu haber 2365 defa okunmuştur.

Delicious  Facebook  FriendFeed  Twitter  Google  StubmleUpon  Digg  Netvibes  Reddit

Sebze Yemekleri

Beşamel Soslu Sebze Graten

Beşamel Soslu Sebze Graten Bol vitaminli sebze yemeği sizlerle...

Kabak Mücveri

Kabak Mücveri Mücverde kullanacağınız kabakları rendeleyin ve suyunun süzülmesi için bir süzgece koyun. Derince bir kabın içerisi...

HABER ARA


Gelişmiş Arama

ANKET

Web Sitemizi Beğendiniz mi?





Tüm Anketler

NAMAZ VAKTİ

Bu sitede yayınlanan tüm materyali, siteyi referans göstermek koşuluyla kopyalayabilir ve çoğaltabilirsiniz.© 2010 www.sifanur.com