Şifanur
Gülistan
Üç Mescid
ANASAYFA FOTO GALERİ VİDEO GALERİ ANKETLER ARŞİV İLETİŞİM PAYLAŞIM

BİR AYET - BİR HADİS

BİR AYET 

Göklerde ne var, yerde ne varsa hepsi Allah'ındır. Siz içinizdekileri açığa vursanız da gizli tutsanız da Allah onunla sizi hesaba çeker. Sonra dilediğini bağışlar, dilediğine de azab eder. Allah her şeye kadirdir.(Bakara Suresi - 284)

   BİR HADİS

"Evimle minberimin arası, Cennet bahçelerinden bir bahçedir ve minberim havzımın üzerindedir." (bk. Buhârî, Fadlı Salati Mescidi Mekke, 5; Müslim, Hac, 92; Müsned, 2/36, 236, 450, 534; 4/41)

 
Elmalı Strudel (Baklava Yufkası ile)

Elmalı Strudel (Baklava Yufkası ile)

16 - Temmuz - 2014, 11:03

Mutlaka denemeniz gereken bir tarif...

Malzemeler:
  • 12 adet baklava yufkası
  • 4 adet elma
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • İri kıyılmış ceviz içi
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 küçük kase sıvı yağ
  • Pudra şekeri


Hazırlanışı:

Elmalar rendelenip hiç bekletilmeden şeker, tarçın, ceviz eklenip bir tavada suyunu çekinceye kadar pişirilir, ılınması beklenir.
Üç adet yufka tezgaha serilip, her katına sıvı yağ çok olmayacak şekilde sürülür. Yufkalar çok çabuk kuruyor sofra bezinin içine sarıp tek tek çıkarabilirsiniz ya da hızlı olmanız lazım. Elmalı harç yufkanın kenarına bolca konulup rulo şeklinde sarılır. Keskin bir bıçakla çok bastırılmadan kesilir. Kalan yufkalarla da aynı işlem uygulanır. 3′er sarılıyor her katında yağ sürülüyor. 175 dereceli fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir, ılıdıktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpilir.

Pişirmeden önce sarıp buzluğa atabilirsiniz. pişireceğiniz zaman çıkarıp çözüldükten sonra fırına verebilirsiniz. Buzluğa attığınız zaman üst kısımlarında kurumalar olabiliyor dikkatli olarak fırın tepsisine koymanız gerekiyor.
Afiyet olsun

Bu haber 1734 defa okunmuştur.

Delicious  Facebook  FriendFeed  Twitter  Google  StubmleUpon  Digg  Netvibes  Reddit

Hamur İşleri

Sosyete Mantısı

Sosyete Mantısı Hem pratik hemde oldukça lezzetli bir tarif.

Katmer Poğaça Tarifi

Katmer Poğaça Tarifi Bir kaba ılık suyu, mayayı koyalım ve mayayı eritip...

HABER ARA


Gelişmiş Arama

ANKET

Web Sitemizi Beğendiniz mi?





Tüm Anketler

NAMAZ VAKTİ

Bu sitede yayınlanan tüm materyali, siteyi referans göstermek koşuluyla kopyalayabilir ve çoğaltabilirsiniz.© 2010 www.sifanur.com